SABATO 28 SETTEMBRE

h 11:00-12:30

PIASE talk: Vite di famiglie, di territori, di vino

Rassegna di autoritratti di imprese viti-vinicole italiane, 

a cura di Osservatorio Monografie d'Impresa

Conversazione sulla valorizzazione del patrimonio immateriale di imprese agricole che hanno saputo crescere ed affermarsi nel mondo del vino. Esperienze dirette di produttori locali.

h 12:30-14:30

PIASE taste: Piatto unico con salumi, formaggi e verdure con bevanda o vino di produttori locali,

a cura dell'associazione Saporinsieme

Piatto con prodotti locali e della tradizione, con attenzione al vino (uva), prodotto simbolo del festival per Oppeano.

• Attività dedicata ai bambini

• Contributo richiesto: € 13,00

h 15:00-16:30

PIASE lab: BOTANIKA: Laboratorio di disegno botanico POP,

a cura di Marta Scalvi

Partendo dall’osservazione di alcune tavole botaniche, ma abbandonando l’impronta scientifica che caratterizza il disegno botanico, si creeranno delle tavole botaniche vivaci, POP e ricche di significato per chi le ha create.

• Attività dedicata anche ai bambini, accompagnati da un adulto partecipante

• Contributo richiesto: € 10,00

h. 15:30-16:30

PIASE talk: Passeggiata in vigna con presentazione della realtà di Corte Spinelle,

a cura di Ecomuseo Aquae Planae e Fam. Sandrini

Esperienza outdoor di passeggiata tra i filari di viti: ascolteremo la storia di questa azienda agricola innovativa e apprenderemo anche pillole di storia locale.

Attività dedicata ai bambini

h. 15:30-16:30

PIASE taste: laboratorio con assaggio dedicato ai panificati,

a cura di Slow Food con Alberto Olivieri di Forno Atipico

Degustazione guidata alla scoperta del prodotto, di come viene realizzato e di chi lo produce. 

• Attività dedicata ai bambini

• Contributo richiesto: € 5,00

h 17:00-18:00 

PIASE taste: laboratorio con assaggio dedicato ai salumi,

a cura di Slow Food con Filippo Merlin dell'Az. Agr. La Palazzina 

(stortina Presidio Slow Food)

Degustazione guidata alla scoperta del prodotto, di come viene realizzato e di chi lo produce. 

Contributo richiesto: € 5,00

h 19:30-21:30

PIASE taste: Possibilità di cenare con piatti tipici della tradizione e prodotti locali,

a cura del Gruppo San Girolamo di Cà degli Oppi

Cena con pietanze tipiche, abbinate a buon vino locale, prodotto simbolo del festival per Oppeano.

• Attività dedicata ai bambini

• Contributo richiesto sul posto